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LASST UNS KOCHEN Thailands Sommerküche In Thailand lieben die Menschen frisches Essen, die bekannten Garküchen sind allgegenwärtig. Viel Gemüse wird hier verwendet – meist knackig durch kurze Garzeiten. Dabei lebt die Thai-Küche von Einflüssen aus China, Indien und Indonesien, behält aber trotzdem ihren eigenständigen Charakter bei. Neben Reis spielen alle Arten von Nudeln eine wichtige Rolle. Thailändisch ist aromatisch, frisch und vielseitig, dabei einfach umzusetzen. Lassen Sie sich inspirieren! Alnatura Magazin August 2022 17
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