EINFACH
EINFACH GENUSSVOLLErdnusshähnchen mit DattelnZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN2 Hähnchenbrustfilets5 Datteln entsteint3 EL Erdnussmus extra crunch300 ml Kokosmilch1 EL Sojasauce Shoyu-ArtAUSSERDEMSalz, Pfeffer, OlivenölZUBEREITUNGHähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, leichtsalzen und pfeffern. Datteln in kleine Würfel schneiden.1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch von allen Seitenanbraten, bis es leicht gebräunt ist. Hitze reduzieren, Erdnussmus,Kokosmilch und Sojasauce hinzufügen, gut verrührenund Dattelstücke untermengen. Bei mittlerer Hitze 10–15 Min.köcheln lassen und mit Pfeffer bestreut heiß servieren.Zubereitungszeit: 5 Min. + 20 Min. KochzeitNährwerte pro Portion: Energie 575 kcal, Eiweiß 59 g, Fett 27 g,Kohlenhydrate 22 gRapunzelDatteln entsteintgutnussErdnussmusextra crunchDazu schmeckenBasmatireis oderQuinoa sowie frischesGemüse. Garnieren Siedas fertige Gericht mitfrischem Koriander,das bringt zusätzlicheFrische und einfeines Aroma.«Anna, AlnaturaRezeptentwicklerin18 Alnatura Magazin Oktober 2025
Etwas Chiliölergänzt das Gerichtperfekt.Udon-Nudeln in TahinsauceZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN250 g Udon-Nudeln½ Gurke2 Frühlingszwiebeln100 g Tahin4 EL Sojasauce2 EL Reisessig2 EL Sesamöl geröstet40 g Erdnüsse geröstet & gesalzenZUBEREITUNGNudeln nach Packungsanweisung kochen. Gurke waschenund in feine Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln waschenund in feine Ringe schneiden.In einem Topf Tahin, Sojasauce, Reisessig, Sesamöl,6 EL Wasser und 2 TL Zucker verrühren und leicht erhitzen,aber nicht aufkochen.Die Nudeln mit der Sauce vermischen, auf 2 Teller verteilenund mit Gurke, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen toppen.CrudolioSesamöl geröstetAUSSERDEMWasser, ZuckerZubereitungszeit: 20 Min.Nährwerte pro Portion: Energie 1048 kcal, Eiweiß 34 g,Fett 52 g, Kohlenhydrate 102 gFairtrade OriginalSojasauce10FACH 0Pauf den Einkauf ab 30€ *Coupon-Vervielfältigung nicht zulässig.10fach0PunkteSo funktioniert’s:Coupon beim Bezahlen mit der (mobilen) PAYBACK Karte vorlegen.Die Punktegutschrift erfolgt nach dem Einkauf. Der Coupon gilt ab einemEinkaufswert von 30€, ist nicht kombinierbar mit anderen Aktionen auf dasgesamte Sortiment, nur einmalig einsetzbar und nicht nachträglich verbuchbar.* Ausgenommen sind Bücher, Geschenkgutscheine, Säuglingsanfangsnahrung und Pfand.Gültig von 01.10. bis 31.10.2025PAPIERCOUPON EINMALIG NUTZEN
