ANZEIGEDanke !1. PLATZin der KundenzufriedenheitUnter allen Lebensmittelhändlern *2025 zum vierten Mal in Folge*Umfrageergebnisse von ServiceBarometer AG mit 9 067 Kund*innen zur Zufriedenheit, bezogen auf die Haupteinkaufsstätten für Lebensmittel.Ergebnisse Alnatura: auf einer Notenskala (1 = vollkommen zufrieden, 5 = unzufrieden) Gesamtzufriedenheitsnote 1,77 innerhalbder » Biomärkte « und damit Gesamtsieger unter allen untersuchten Lebensmittelmärkten. Erhebungszeitraum: 21.01. bis 16.07.2025.Mehr erfahren: alnatura.de/auszeichnungen
EDITORIALLiebe Leserinnen und Leser,der Herbst ist die Zeit von Erntedank. Und unserDank sollte nicht nur der Natur gelten, sondernbesonders unseren Bäuerinnen und Bauern, dielandauf und landab täglich dafür sorgen, dass wirausreichend Essen auf dem Tisch haben. Denndass am Ende der Haupterntezeit Feldfrüchte undGetreide aller Art als Ernte eingefahren werdenkönnen, ist alles andere als selbstverständlich.Es braucht die Bäuerinnen und Bauern, die mitunermüdlichem Einsatz und unter immer größerenHerausforderungen – nicht zuletzt durch dieFolgen der Klimakrise – ein teilweise sehr hartesBrot haben: Im Frühjahr fehlte der Regen und imSommer war es weitestgehend zu nass.Bio-Qualität in Ihrem Alnatura Markt brauchtBio-Landbau! Seit zehn Jahren unterstützt dieAlnatura Bio-Bauern-Initiative (ABBI) gemeinsammit dem Naturschutzbund Deutschland (NABU)Bauernhöfe dabei, auf Bio-Landwirtschaft umzustellen.Und gemeinsam wurde hier bereits vielerreicht. Zum Jubiläum haben wir für diese Ausgabeunseres Magazins zwei Höfe besucht.Die Färbungen der herbstlichen Wälder in Rot, Gelb bis Goldkönnen uns daran erinnern, uns wieder mehr in der Natur undspeziell in den Wäldern bewegen zu wollen. Und der Herbstist die Zeit herzhafter Gerichte. Bei unseren Oktober-Rezeptenkommen dieses Mal zahlreiche Nüsse und Trockenfrüchte insSpiel, um den herbstlichen Gerichten noch mehr Aroma, einenextra Biss und eine gewisse Fruchtigkeit zu verleihen. Zudemkochen wir mit verschiedenen frischen Küchenkräutern wie Dill,Koriander oder Petersilie, über die Sie in dieser Ausgabe einigesWissenswerte erfahren.Zum zehnjährigen Jubiläumder Alnatura Bio-Bauern-Initiative(ABBI) haben wir zwei Höfebesucht, die zeigen:Wenn der Mut zum Wandelauf Rückhalt trifft, kann darausviel Gutes erwachsen.Der Herbst bedeutet auch für viele Menschen Entschleunigungund eine intensivere Begegnung mit sich selbst, wozu auchein guter Schlaf zählt. Nehmen Sie zahlreiche Anregungen dazuaus unserem Beitrag »Schlafrhythmus außer Takt« mit.Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unserer Oktober- Ausgabe!Ihre Alnatura RedaktionAlnatura Magazin Oktober 20253
